Рецепт недели: Шоколадное масло

None
Многие дети любят шоколад и все, что с ним связанно. Особенно нравится малышам специальная шоколадная масса (масло), которое продается в магазине по достаточно недешевой цене. Что же делать? Отказать ребенку в его желании посмаковать шоколадом? Все намного проще! Ведь, шоколадное масло можно приготовить и самим дома. Причем, легко и просто.

Для приготовления необходимо:

  • 100 г шоколада;
  • 2 щепотки мускатного ореха;
  • 100 г масла;
  • 3 ст.л. сахарной пудры;
  • 1 ч.л. корицы;
  • 1 ч.л. какао;
  • ванильный сахар и орешки по вкусу.

Приготовление

Шоколад надо растопить на водяной бане . Далее - переложить его в миску, дать смеси немного остыть. Она не должна быть горячей, иначе масло потечет при смешивании. После охлаждения - масло перемешать ложечкой с какао и сахарной пудрой, потом - добавить растопленный шоколад, корицу, ваниль, орешки – и хорошо размешать ложечкой до однородной консистенции. Выложить в формочку. Можно просто поместить массу на тарелочку и оформить в виде смешного шоколадного ежика. Это вызовет у ребенка – кучу эмоций. Далее убрать формочку с маслом в холодильник до тех пор – пока масса не застынет. Приятного аппетита тебе и малышу!!!

Читайте также: