Рецепт недели: Кокосовое печенье (видео)

Вкусняшки, сладости, карамельки и печеньки – это любимые детские лакомства. Но больше всего, детки любят десерты, которые были приготовлены заботливыми мамиными руками. Итак, мы сегодня предлагаем малышу вкусное кокосовое печенье. Готов вместе с нами!

Ингредиенты для печенья:

  • кокосовая стружка – 200 г;
  • мука – 1 ст. л.;
  • щепотка соли;
  • белки яичные – 2 шт.;
  • сахар – 100 г.

Приготовление печенья:

  • На первом этапе взбиваем белки с сахаром. Чтобы получилась хорошая густая пена – добавь к белкам щепотку соли.
  • К хорошо взбитым белкам надо добавить кокосовую стружку и аккуратно все это перемешать.
  • Теперь добавь к смеси муку. Напоминаем: ее нужна всего лишь ложечка.
  • Нагрей духовку до 150 градусов;
  • Застели противень пергаментной бумагой.
  • А теперь формируем шарики из нашей яично-кокосовой массы.
  • Выпекай печенье около 15 минут.
  • Готовые кокосовые лепешки можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Читайте также: