Рецепт недели: Кокосовое печенье (видео)
Вкусняшки, сладости, карамельки и печеньки – это любимые детские лакомства. Но больше всего, детки любят десерты, которые были приготовлены заботливыми мамиными руками. Итак, мы сегодня предлагаем малышу вкусное кокосовое печенье. Готов вместе с нами!
Ингредиенты для печенья:
- кокосовая стружка – 200 г;
- мука – 1 ст. л.;
- щепотка соли;
- белки яичные – 2 шт.;
- сахар – 100 г.
Приготовление печенья:
- На первом этапе взбиваем белки с сахаром. Чтобы получилась хорошая густая пена – добавь к белкам щепотку соли.
- К хорошо взбитым белкам надо добавить кокосовую стружку и аккуратно все это перемешать.
- Теперь добавь к смеси муку. Напоминаем: ее нужна всего лишь ложечка.
- Нагрей духовку до 150 градусов;
- Застели противень пергаментной бумагой.
- А теперь формируем шарики из нашей яично-кокосовой массы.
- Выпекай печенье около 15 минут.
- Готовые кокосовые лепешки можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Ваш комментарий