Готовим c REDMOND: Суп-пюре из цветной капусты и кабачка

Нежный и легкий супчик-пюре прекрасен в завершении тяжелых рабочих будней. В приготовлении не привередлив: все ингредиенты можно каждый день увидеть у себя на полках холодильника. И на вкус приятен, и в приготовлении прост – всего 30 минуток, и вуаля, супчик-пюре готов. Добавь этот рецепт в список своих дежурных блюд. 

Для этого тебе понадобятся:

Цветная капусточка – 100 г.;

Кабачки – 100 г.;

Масло сливочное – 5 г.;

Водичка – 200 мл.;

Солевой раствор – 3 мл.

А готовить будем так:

• Кабачок очисть от кожуры и семян, нарежь кубиками по 1 см, капусточку измельчи ножом.
• Овощи замочи в холодной водичке на 1 час.
• Чашу мультиварки смажь сливочным маслом, выложи в нее овощи, залей водичкой, добавь солевой раствор и перемешай. Для этого mama. ua рекомендует использовать мультиварку REDMOND.
• Закрой крышку. Кнопкой "Меню" поставь программу "СУП". Нажми кнопочку "Таймер/t°C", с помощью кнопок '"+" и "-" установи время приготовления 30 минуток. Нажми кнопочку "Старт/Автоподогрев". Готовь до окончания программы.
• Готовый супчик перелей в отдельную емкость и взбей блендером до однородной массы.

Приятного аппетита!

На заметку мамочке:

• Такой супчик-пюре прекрасно подойдет для малыша семи месяцев.

Читай также: Готовим c REDMOND: Суп-пюре из цветной капусты и кабачка

Берегите себя и будьте счастливы.

Лучший способ сделать детей хорошими — это сделать их счастливыми. /О. Уайльд/