Перед тем, как запечь лосось в духовке, намажьте его сметаной, а под него положите подушку из луковых колец, все заверните в фольгу - и никакой сухости не будет, получится нежная сочная рыбная мякоть.
В фольге будет более сочным - если просто так на противне, рыба может получиться просто пеерсушенной. А еще лучше в пароварке - так и полезнее, и нежнее.
А если в пароварке рыбку варить вместе с брокколи, то сколько варится брокколи? Столько же, сколько и рыба, или ее нужно раньше вынимать, а лосось еще подержать?
2 ответа
Перед тем, как запечь лосось в духовке, намажьте его сметаной, а под него положите подушку из луковых колец, все заверните в фольгу - и никакой сухости не будет, получится нежная сочная рыбная мякоть.
Ваш комментарий
В фольге будет более сочным - если просто так на противне, рыба может получиться просто пеерсушенной. А еще лучше в пароварке - так и полезнее, и нежнее.
Ваш комментарий
1 комментарий
Kremka
7 февраля 2017 г. 13:16:23
А если в пароварке рыбку варить вместе с брокколи, то сколько варится брокколи? Столько же, сколько и рыба, или ее нужно раньше вынимать, а лосось еще подержать?