Сладкая гречневая запеканка: ВИДЕО рецепт

Самый простой рецепт сладкой запеканки из гречки и творога. Вкусный десерт для маленьких и взрослых.

Ребенок не любит гречку? Ты просто не умеешь ее готовить! Знаем мам, которые поражали своей изобретательностью на кухне. У одной из таких мы и подсмотрели этот рецепт. 

Тебе понадобятся: 

Гречневая крупа ТМ "ЖМенька ("Детская порция") - 4 пакетика;

Тврог - 400 г;

Яйца - 4 шт.;

Сахар - 2 ст. ложки;

Ванильный сахар - 1 пакетик;

Сушеная вишня и изюм по вкусу

Готовим так:

Отвари гречку в подсоленной воде (15-20 минут). Запарь вишню и изюм. В творог вбей яйца, добавь сахар, ваниль и хорошенько размешай миксером до однородной массы. Добавь остывшую гречку и на медленной скорости перемешай. Добавь сухофрукты. Формочки для выпекания смажь сливочным маслом, выложи массу. Ставь в разогретую до 170 градусов духовку. Вынимай через 45-50 минут. Выложи на тарелку и укрась ягодами.