Недостаточность рутина

6 февраля 2012 г. 17:11

Недостаточность рутина (витамина Р) (лат. rutin) – нехватка витамина Р в организме. Рутин (витамин Р) – это водорастворимое вещество растительного происхождения, которые являются мощным антиоксидантом. Он способствует восстановлению структуры клеток, снижает ломкость и хрупкость капилляров. Рутин предотвращает разрушение гиалуроновой кислоты, которая способствует укреплению сосудов. Наличие витамина Р в организме повышает активность и полезные свойства других витаминов. Рутин повышает иммунитет, предотвращает заболеваний. Главным источником рутина для человека является пища: гречка, цитрусовые, фрукты и ягоды (голубика, ежевика, малина, шиповник, смородина, черноплодная рябина, черешня, виноград, абрикосы), томата, петрушка, укроп, кинза, капуста, салат, стручковый перец. Рутин содержится в соках, чае, кофе, вине, живом пиве. Недостаточность рутина в организме ребенка возникает, когда он поступает с пищей в недостаточном количестве или не поступает вообще. Рутин разрушается в пище при длительной ее обработке. Частой причиной недостаточности пиридоксина является врожденное нарушение его обмена в организме. Повышается проницаемость сосудов, и возникают внутренние кровотечения.