Клубника для годовалого ребенка: как выбрать?

С появлением первых фруктов заботливые родители, естественно, спешат покормить ими своего малыша – ведь детскому организму так не хватает витаминов.

 Сложно не поддаться искушению, когда на прилавках появляется столько сочной ароматной аппетитной клубники. Но когда речь идет о здоровье ребенка, лучше повременить с этими ягодками до середины июня, так как ранняя клубника – не самая полезная.

Клубника не только вкусная, но и очень полезная. Витамины группы В, С, К, фолиевая кислота, клетчатка, много железа, каротин, пектин, кальций, антиоксиданты – да проще перечислить то, чего нет в клубнике! Вот почему эта ягода так полезна, особенно если есть авитаминоз, а он, увы, частое явление после месяцев зимы.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Ягоды в детском меню

Так как клубника является одним их сильнейших аллергенов, идеальный возраст ребенка для первого знакомства с ней – 1,5-2 года. Педиатры и диетологи не советуют давать эту ягодку раньше, а тем более – как первый прикорм. И даже для старших деток лакомство клубникой надо начинать с половинки, постепенно увеличивая "дозу" до 3-5 спелых ягод в день. Надо помнить, что переизбыток витаминов тоже вызывает аллергию, в том числе тяжелые формы диатеза. С осторожностью надо давать клубнику деткам, у которых есть какие-либо проблемы с желудком – косточки этой ягоды раздражают слизистую желудка, что приводит к обострению заболеваний ЖКТ.

КАК ВЫБРАТЬ КЛУБНИКУ ДЛЯ РЕБЕНКА?

Покупая клубнику, стоит обращать особое внимание на цвет ягод – он должен быть не алым, а глубоко-красным, насыщенным, что свидетельствует о спелости ягод. Сомневаешься в спелости – лучше попробуй, но не давай малышу недоспелые ягоды. Также клубника должна быть сухой, упругой, без вмятин, ароматной, с хвостиками-черенками.

Надо уточнить, что домашняя клубника будет иметь ягоды разной формы, не всегда правильной – её легко отличить от выращенной в теплице. Плюс ягоды ещё и в том, что дома она отлично растет без дополнительного химического питания. Но производители добавляют в клубнику вредные вещества, ускоряющие созревание и продлевающие строк хранения. Если сомневаешься в качестве клубники – замочи на полчаса-час в холодной воде, затем промой в дуршлаге под душем (струи под давлением отмоют всё ненужное).

Если ты хочешь баловать полезной вкуснятинкой ребенка дольше, чем длится сезон клубники (а это, как правило, месяц) – смело замораживай ягоды в морозильной камере – желательно купить специальные пакеты, которые позволяют упаковать в вакууме.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Фрукты и овощи для малыша