Первый шаг к увеличению овощей в рационе ребенка прост: определи, какие овощные блюда малыш все-таки любит. Их будет немного, но они должны быть в вашем меню каждый день.
Если малыш наотрез отказывается употреблять необходимые овощи (например, морковку), то просто потихоньку подмешивай сильно измельченные овощи в любимые блюда малыша. Например, немного измельченной морковки не изменит вкус котлет, и малыш даже не узнает о том, что с удовольствием лопает ненавистный овощ. Свежие овощи в салате мельчи так, чтобы невозможно было понять – что это за ингредиент.
В раннем детстве, лет до 3-4, ребенка внешний вид еды интересует не меньше (а иногда даже больше), чем ее вкус. Преврати скучные овощи в сказку, и ребенку станет интересно! Например, несчастную морковку в супе можно превратить в маленькие солнышки. Расскажи ребенку сказку про крокодила, проглотившего солнце, и ему непременно станет интересно попробовать каждое солнышко на вкус.
Брокколи могут стать деревьями вокруг сказочной поляны из тертых яиц и сыра, а заинтересованные ребята превратятся в голодных динозавров.
Ребенок будет с большим аппетитом уплетать любое блюдо, если он участвовал в его приготовлении. Крошке под силу выбрать самый красивый помидор, и подать его маме, а также принести горсть зеленого горошка и т.д. Вот увидишь, овощное рагу, которое вы приготовили вместе, пойдет на ура!
Родители - всегда пример для маленьких детей. Поэтому если ты и папа будете активно и с удовольствием лопать овощи, то и ребенок рано или поздно проявит к ним интерес. Да и взрослым овощи очень нужны, хоть мы порой и забываем об этом.
Ваш комментарий