Стакан воды заставит детей полюбить овощи

Если на обед ребенку дать стакан воды, он будет более охотно есть овощи. Специалисты из университета Орегона опубликовали свое недавнее исследования в прессе. По их мнению, вода заставляет ребенка выбирать полезные продукты. Ученые университета Орегона проанализировали рацион 75 детей в возрасте от 3 до 5 лет. Если сначала ребенок выпивал стакан простой воды, а не сладкий чай или газировку, он съедал за обедом больше сырых овощей, в частности болгарского перца и моркови. «Современные дети с раннего детства в сознании связывают сладкие, калорийные напитки, типа колы, с солеными и жирными продуктами вроде чипсов. К тому же, вкусы во многом зависят от привычки и опыта», – считает профессор Беттина Корнвэлл из университета Орегона. Ученые пришли к выводу, что обычная вода меняет взгляд на продукты питания. Вкусовые рецепторы привыкают к простой пище с нормальным количеством углеводов. Именно вода помогает организму выработать правильные пищевые привычки. А пищевое поведение, которое закладывается в первые годы жизни ребенка, в последствии влияет на его здоровье в дальнейшем.