Рецепт недели: Оригинальный салат "Дракончик"

Детки любят все необычное и пища - не исключение. Чем интереснее и необычнее выглядит блюдо, тем большее желание появляется у ребенка его попробовать. Ведь, детки охотнее пробуют то, что выглядит красиво, а уж потом лишь оценивают его состав. Предлагаем тебе рецепт креативного салатика «Дракончик». Он точно понравится детям, как своим внешним видом, так и интересным вкусом. Рецепт недели: оригинальный салат "Дракончик"

Ингредиенты:

• 4 вареных яйца,
• 1 яблоко,
• 250 гр. крабовых палочек,
• 1 луковица,
• 500 гр. вареных креветок,
• 1 банка кукурузы,
• 200 гр. майонеза.

Для украшения салатика:

• 1 перепелиное яйцо,
• 2 листочка пекинской капусты,
• 1 маслинка,
• 1 стебель лука-порей,
• 5 плодов киви.

Приготовление салата:

Крабовые палочки необходимо нарезать кубиками. Яблочко очистить от кожуры, нарезать кубиками и все это смешать с майонезом (чтобы яблочко не потемнело). Луковицу надо разрезать пополам и порезать тонкими полукольцами. Из вареных яиц достать желточки, а белки оставить просто для украшения. Оставшееся яйцо и желтки надо мелко нарезать. Креветки залей водичкой, поставь на огонь, дай закипеть, слей воду, охлади, очисти, порежь небольшими кусочками. Смешай все ингредиенты, добавь кукурузу и оставшийся майонез. Полученный салат выложи на большую плоскую тарелочку и придать ему форму дракона. Отложенные белки яиц натри на мелкой терке и замажь яичной массой фигурку дракона. Для украшения нарежь киви на мелкие кусочки и равномерно распредели их по поверхности дракона. Перепелиное яйцо очисть и разрежь вдоль пополам. Размести каждую половинку на «мордочке» дракона — это будут глазки. Маслину порежь на маленькие кусочки и закрепи с помощью майонеза на каждой половинке яйца (это будут зрачки), а так же на лапках (это будут когтики). Для обозначения ноздрей дракона используем пару кукурузных зернышек. Для крыльев используй верхнюю часть листочков пекинской капусты. Стебель лука нарежь квадратиками и оформи хребет и ушки. Фото: www.ejka.ru Текст: Алиса Крон