Рецепт недели: Морковный пирог (видео)

1 июня 2013 г. 10:00

Что такое морковка? Это не только носик для снеговичка, это еще и очень полезный секрет красоты, здоровья и долголетия. Данный продукт ценен своим высоким содержанием каротина, то есть витамина А. А значит, нам необходимо как можно чаще его использовать в питании детей. Но как быть, если в чистом виде малыши не особо любят грызть этот самый суперполезный продукт? Значит, нам надо использовать его в десертах, которые так любят детки. Например, давай испечем морковный пирог!

Продукты для пирога:

1 тертая морковка;
2 яйца;
1,5 стакана сахара;
1 стакан муки;
½ ч.л. соды;
100-150 грамм маргарина.

Приготовление пирога:

Итак, первым шагом нам необходимо взбить яйца с сахаром до густой пенки. Для этого воспользуйся веничком или миксером.
Перед приготовлением пирога просей муку с содой. Так продукты смешаются более равномерно.
Теперь в муке сделай небольшое углубление. Туда нам надо будет залить взбитую яично-сахарную смесь.
Далее добавь туда же растопленный маргарин и натертую морковь. Все хорошо перемешай до получения однородной массы.
Теперь смажь форму для пирога маслом. Вылей туда массу и поставь ее в хорошо разогретую духовку.
Выпекай пирог при температуре 180 градусов до готовности.

Итак, наш вкусный и полезный пирог - готов!

Приятного аппетита!

Автор: Алиса Крон