Рецепт недели: Творожная запеканка с ананасами

Ингредиенты для запеканки:

• творог - 400 г;
• сахар - 70 г;
• сметана - 50 г;
• 4 яйца;
• манка - 4 ст.л.;
• кольца консервированных ананасов.

Приготовление запеканки:

• Для начала сложи все ингредиенты (кроме ананасов) в емкость.
• Теперь тщательно взбей их миксером до полной однородности.
• Перед приготовлением советуем ананасы немного просушить на бумажной салфетке.
• Теперь хорошо смажь маслом форму. И выложи в ней по кругу колечки ананасов.
• Заготовленную творожную массу залей поверх ананасов. 
• Поставь в разогретую духовку. Выпекай около 50 минут при температуре 180 градусов.
• Готовую запеканку остуди, потом аккуратно переверни на тарелку, ананасиками вверх. 
• Посыпь пудрой, укрась веточками мяты! Можно также для украшения использовать и сезонные фрукты.

Приятного аппетита!

Фото: www.kamelena.ru

Текст: Алиса Крон