Рецепт недели: Сырно-шоколадный десерт

13 декабря 2013 г. 16:12

Детки очень любят сладкие сырки и шоколад. А что если все это соединить и приготовить из любимых продуктов оригинальный детский десерт? Ты готова к экспериментам? Тогда вперед на кухню!

Ингредиенты для десерта:

молочный шоколад – 1 плитка;
нежирный творог – 200 грамм;
сливочное масло – 30 грамм;
сахар – 2 ст.л.;
силиконовые формочки;
силиконовая кисточка;
ванильный сахар по вкусу.

Читай также: Рецепт недели: Вкусный желейный десерт

Приготовление десерта;

Для начала надо поломать шоколад на маленькие кусочки и положить его в небольшую кастрюльку. Сооруди водяную и на ней растопи шоколад.
При помощи силиконовой кисточки, смажь шоколадом формочки. Поставь в морозилку на пару минут.
Шоколад поддерживай в растопленном состоянии. Далее повторно смазываем формочки шоколадной помадкой. В кастрюльке оставляем немного шоколада для будущих донышек.
Снова ставим десерт в морозилку. В этот раз минут на десять.
Далее растапливаем в микроволновке сливочное масло, добавляем сахар и ваниль, перемешиваем и хорошо растираем.
Масло надо слегка остудить и добавить творог. Тщательно все перемешай.
Формочки наполни творожной массой практически доверху. Поставь в морозилку на 15-20 минут.
Теперь залей каждую формочку шоколадом сверху. Снова поставь в морозилку на полчаса, то есть до полного застывания шоколада.
Достань готовые сырки, аккуратно выворачивая формочки. Готовый творожно-шоколадный десерт лучше всего хранить в холодильнике.