Зачем нужны постбиотики вашему ребенку?

Правильное питание в первые годы жизни вашего малыша имеет, без преувеличения, огромное влияние на развитие всех систем его организма в дальнейшем. Ученые утверждают, что особую роль в рационе играет семья соединений различных «биотиков» – пробиотиков, пребиотиков и постбиотиков.

И если о пробиотиках и пребиотиках известно довольно много, то активное изучение постбиотиков началось относительно недавно. 

Что такое постбиотики?

Постбиотики – это полезные биоактивные вещества, которые вырабатываются «хорошими» бактериями, необходимыми для слаженной работы кишечника. Постбиотики включают в себя витамины, органические кислоты, липиды, а также комплексы протеинов и аминокислот. Они оказывают благотворное иммуномодулирующее, противовоспалительное и антимикробное действие на организм.

Где находятся постбиотики? 

Постбиотики содержатся в кисломолочных продуктах, особенно в сырах и йогуртах, в квашеной капусте, а также в солениях, вине… и грудном молоке!

Материнское молоко содержит уникальный комплекс разнообразных питательных и биоактивных веществ, включающих в себя все необходимые ребенку «биотики», которые закладывают основу для крепкого здоровья малыша на всю жизнь. Поэтому в первое время, безусловно, грудное молоко – это самое лучшее для ребенка.

Но что делать, если грудное вскармливание невозможно или противопоказано? В таком случае альтернативой выступают адаптированные молочные смеси. К счастью, сегодня технологии позволяют максимально приблизить композицию таких смесей к грудному молоку, а наиболее прогрессивные производители научились создавать смеси, которые содержат и постбиотики.

Технологически это достигается путем ферментации компонентов смеси полезными бактериями, которые, в свою очередь, создают там нужные маленькому организму постбиотики.

Какая польза от постбиотиков? 

Иммунитет. Один из самых важных эффектов постбиотиков для здоровья малыша –укрепление его иммунитета. Благодаря пребиотикам продуктам деятельности полезных бактерий (постбиотикам) создается так называемый «кишечный барьер», способствующий развитию крепкой иммунной системы малыша. Это означает, что инфекции и микроорганизмы, которые могут спровоцировать инфекцию, в большей мере задерживаются в ЖКТ и не пропускаются дальше в организм.

Пищеварение. Экспериментальные исследования также показывают, что в сочетании с пребиотиками постбиотики в детских смесях способствуют развитию сбалансированной благоприятной микрофлоры кишечника и снижают таким образом вероятность развития колик у малыша. Соответственно, малыши меньше плачут, а у мам есть возможность немного отдохнуть в тишине.

Также наличие в смеси постбиотиков в сочетании с пребиотиками благотворно сказывается на качестве стула и способствует профилактике острых диарей.

Несмотря на то, что исследования постбиотиков как важного компонента питания малышей начались совсем недавно, и на сегодня раскрыты далеко не все полезные свойства этих веществ, у них определенно наблюдается большое влияние на здоровье и развитие малышей.

Детальней об исследовании постбиотиков