Мастер-класс: Сливовый пирог

15 сентября 2013 г. 11:00

Вкусная домашняя выпечка – любимое лакомство и взрослых, и детей. Сегодня мы предлагаем тебе еще один интересный рецепт для твоей кулинарной коллекции – пирог со сливами.

Ингредиенты для пирога:

150 грамм сахара;
100 грамм масла;
2 ст.л. сахарной пудры для посыпки;
200 грамм пшеничной муки;
2 яйца;
1 ч.л. разрыхлителя;
250 грамм слив (или других фруктов);
1 ч.л. корицы;
ванилин.

Приготовление блюда:

Для начала надо растереть мягкое сливочное масло с сахаром.
Теперь добавь яйца, перемешай.
Добавь муку, немного разрыхлителя. Перемешай. Тесто должно получиться достаточно густым.
Далее выложи тесто в форму. Аккуратно разровняй его ложкой. Поставь в холодильник на 20 минут.
Разрежь пополам сливки и вынь из них косточки.
Смешай 2 ст.л. сахара с корицей.
Сливы выложи на тесто кружками. И посыпь их сахаром с корицей.
Поставь пирог в разогретую духовку. Выпекай его при температуре 180 градусов около 40 минут.
Проверь зубочисткой на готовность.