Гречневая диета: результаты, польза и вред

Существует немало методов, которые могут помочь в кратчайшие сроки сделать твою фигуру идеальной. Один из них — гречневая диета.

Наверняка ты слегка удивлена. Ведь кажется, что крупы имеют слишком большую калорийность, и похудеть с их помощью невозможно. В этой статье ты увидишь, что с гречкой можно не только сбросить вес, но и привести свою кожу, волосы и ногти в идеальный вид.

В 100 г готовой гречневой каши содержится всего 100 ккал. Она долго переваривается, а потому избавляет от чувства голода и желания перекусывать. Вот почему потеря веса на гречневой диете не заставит себя долго ждать. Поскольку гречка относится к медленным углеводам, эта крупа является наилучшим питательным веществом для твоего мозга. Помимо этого гречка содержит много магния, железа, калия, витаминов В1 и В6.

Гречневая диета на 7 дней

Следует помнить, что организм даже теоретически не может расщепить больше одного килограмма собственного жира за 7 дней. В первую неделю из организма всегда уходит только лишняя вода, таким образом, потеря объема в талии не может превышать 5 см. Гречневая крупа хорошо очищает кишечник и выводит шлаки. Поэтому первая неделя диеты предлагается как разгрузочная. За это время потеря веса составит до 8 кг (в зависимости от того, каков был изначальный вес).

Меню гречневой диеты для похудения

Вот что предлагают профессиональные диетологи.

День 1

Завтрак: 100 г гречки + 100 г овощей + 1 яблоко.

Перекус (за 3 часа до обеда и за 3 часа до ужина): кефир (200 мл).

Обед: 100 г гречки + 100 г любых овощей + 1 любой фрукт.

Ужин: отбивная из куриной грудки на пару или запеченная (100 г) +100 – 200 г овощей.

День 2

Завтрак: 100 г гречки + 4 яичных белка + 1 яблоко.

Перекус (за 3 часа до обеда и за 3 часа до ужина): кефир (200 мл).

Обед: 100 г гречки + 100 г любых овощей + 1 любой фрукт.

Ужин: 200 г творога + 100 г фруктов + чай.

День 3

Завтрак: 200 г гречки на молоке + 100 г ягод.

Перекус (за 3 часа до обеда и за 3 часа до ужина): кефир (200 мл).

Обед: 100 г гречки + 300 г овощей + 1 любой фрукт.

Ужин: Суп-пюре из куриной грудки и цветной капусты (250 мл) + 20 г ржаного хлеба или 1 хлебец.

День 4 – монодиета

Завтрак: 300 г гречки.

Перекус (за 3 часа до обеда и за 3 часа до ужина): 100 г гречки.

Обед: 300 г гречки.

Ужин: 300 г гречки.

День 5

Завтрак: 100 г гречки + 100 г овощей + 1 яблоко.

Перекус (за 3 часа до обеда и за 3 часа до ужина): кефир (200 мл).

Обед: 100 г гречки + 200 г любых овощей + 1 любой фрукт.

Ужин: отбивная из куриной грудки на пару или запеченная (100 г) +100 – 200 г овощей.

День 6

Завтрак: 200 г гречки + 100 г овощей + 1 яблоко.

Перекус (за 3 часа до обеда и за 3 часа до ужина): кефир или йогурт (200 мл).

Обед: 200 г гречки + 200 г любых овощей + 1 любой фрукт.

Ужин: запеканка из куриного фарша, яиц, кефира и стручковой фасоли (250 г).

День 7

Завтрак: 200 г гречки + 100 г овощей + 1 яблоко.

Перекус (за 3 часа до обеда и за 3 часа до ужина): кефир или закваска (200 мл).

Обед: 200 г гречки + 100 г любых овощей + 1 любой фрукт.

Ужин: 200 г творога + чай.

Существует целый перечень правил гречневой диеты, которые обязательно нужно соблюдать все 7 дней:

1. Завтрак: 7:00 – 9:00
2. Обед: 13:00 (± 1 час)
3. Ужин: 18:00 – 20:00, но за 3 часа до сна
4. Утром натощак выпить 1 стакан воды с лимонным соком (долькой лимона). Завтракать можно через 30 – 40 минут.
5. В день следует выпивать не меньше 2 литров воды (Если не соблюдать этот пункт, неделя гречневой диеты будет напрасной). Это может быть минеральная вода без газа, зеленый чай, травяные чаи.
6. Гречку варим или готовим на пару. В гречку допустимо добавить немного сливочного масла и соли.
7. В салаты добавлять растительное (оливковое, кунжутное, подсолнечное и т.д.) масло холодного отжима – не более 2 чайных ложек в сутки.
8. Рекомендуемые молочные продукты: творог 0 – 5%, молоко 0 – 1,5%, кефир или закваска 0 – 1%, натуральный йогурт (без наполнителей) 0 – 5%, сыр сычужный 40 – 45%.
9. Если ты не можешь есть куриное мясо, замени его. На гречневой диете разрешается: говядина, телятина, крольчатина, белое мясо индейки. Также можно заменить мясо на рыбу. Кстати, порции рыбы можно увеличить в объеме вдвое по сравнению с приведенными в меню порциями мяса. Разрешенные виды рыбы: хек, минтай, судак, лемонема, тилапия, дорадо, морской окунь (нежирные сорта), щука, тунец, треска, ледяная, сибас, камбала.

Запрещенные продукты на гречневой диете:

• сладкие газированные напитки,
• алкоголь,
• сметана жирностью более 10%,
• майонез, кетчуп,
• твердые сыры,
• свинина, копчености, колбасные изделия,
• жирные сорта рыбы (форель, скумбрия, сельдь),
• сахар и сахаросодержащие продукты (мороженое, пирожные, конфеты, шоколад),
• мучные изделия.

Рекомендованные способы приготовления овощей: варка, варка на пару, тушение без применения жиров, запекание в духовке (в фольге, рукаве).

Гречневая диета: результаты, преимущества и недостатки

Плюсы:

1. К преимуществам гречневой диеты можно отнести ее эффективность. На такой диете можно похудеть до 10 кг в течение одной недели. Но, как уже говорилось выше, все зависит от первоначального веса. Разумеется, полные люди «сбрасывают» лишний вес быстрее. Если вес человека – 150 кг, то за первую неделю он легко сможет потерять до 15 кг. Соответственно, если твой вес 60 кг, то 10 кг ты сможешь скинуть не менее, чем за пару месяцев.
2. На гречневой диете можно «сидеть» 4 – 8 недель и не бояться возникновения проблем со здоровьем.

Минусы:

Фактически, недостатков в этой диете нет. Она полностью сбалансирована, и если добавить ежедневные физические упражнения, то эффект будет налицо.

Гречневая диета: отзывы

Предложенное меню считается низкокалорийным и полностью сбалансированным. Похудеть с его помощью и вправду можно очень быстро, а вес, как это ни странно, обратно не вернется, даже через продолжительное время. Самое главное: пользоваться этой диетой можно довольно долго.

Отзываются о таком типе гречневой диеты только положительно. Чего не скажешь о более строгих диетах на гречке.

Гречневая диета при беременности и кормлению грудью

Каждая женщина боится набрать слишком много лишнего веса за период беременности. Чтобы этого не произошло, нужно просто добавить в рацион гречку как во время беременности, так и при последующем грудном вскармливании – ко всем своим прочим достоинствам, гречка гипоаллергенна. А вот на строгих диета «сидеть» в эти периоды врачи не рекомендуют.

Зачем надо пить много воды при гречневой диете?

Не стоит забывать, что организм на клеточном уровне начинает голодать, а значит, начинает использовать в качестве питательных веществ жировые клетки, которые были запасены ранее.

Но важно понимать, что входит в эти клетки. Организм самостоятельно не в состоянии вывести все поглощаемые токсины и трансжиры. Он активно упаковывает их в жировые клетки.

Когда человек значительно недоедает или сидит на экстремальных диетах, начинается активное расщепление жиров, и все токсины быстро попадают в кровь. Вот главные симптомы этого нежелательного явления:

• головная боль;
• сильная общая слабость;
• тошнота;
• насыщенно-желтый цвет мочи.

Чтобы избежать отрицательного эффекта от диеты, необходимо пить большое количество воды (более 2 литров в сутки). В воду можно добавить лимонный сок.

Так с помощью мочевыделительной системы, все токсины из организма просто-напросто вымываются.

Что будет, если не пить воду при гречневой диете?

Если ты категорически отказываешься пить воду при гречневой диете, это может быть чревато тем, что в течение всего периода похудения сохранится плохое самочувствие, а в итоге диета не даст ровным счетом никакого эффекта.

При гречневой (да и при любых видах диеты) организм страдает от большого количества токсинов, которые можно вывести только детоксикацией (все так же придется пить много воды).

Если не пить воду, организм не сможет справиться с огромным количеством токсинов и «упакует» его обратно в жировые клетка, и в итоге:

• ты не похудеешь или «скинешь» мизерный вес, который быстро вернется;
• у тебя может развиться ненавистный целлюлит, даже если его раньше никогда не было.

Так что не стоит пренебрегать очень важными и полезными советами. Учись на чужих ошибках!

Гречневая диета на 10 дней (монодиета)

Этот тип диеты относится к более строгим методам похудения. Прежде чем сесть на эту диету, необходимо проконсультироваться с врачом.

Как правильно соблюдать диету

Данная гречневая диета 10 дней предписывает питаться только кашей, к которой добавляется 1 литр кефира. Чтобы приготовить гречку для диеты, нужно в термосе залить один стакан крупы двумя стаканами кипятка и оставить магическую смесь на ночь

Кефир тоже стоит выбирать правильный! Отдать предпочтение нужно именно кефиру от 2,5%. Ощутимой разницы по сравнению с обезжиренным в килокалориях нет. Но высокая жирность нужна для того, чтобы белок хорошо усваивался, а в магазинных молочных продуктах с жирностью до 2,5% содержится большое количество крахмала, это не только не способствует похудению, но и может вызвать тот самый целлюлит.

В том случае, если ты решилась на эту диету, помни: нужно потреблять большое количество жидкости: зеленый или травяные чаи с лимоном, негазированная минеральная вода.

Важным требованием к меню является полное отсутствие каких-либо специй и соусов в каше. А последний прием пищи должен быть не позже 18.00.

Диету можно соблюдать не больше 10 дней. Если все правила соблюдены, будь готовы распрощаться с 10 кг!

Гречневая диета: противопоказания

Главными противопоказаниями гречневой диеты являются:

1. индивидуальная непереносимость гречки (аллергия);
2. беременность и вскармливание грудным молоком (запрещаются только очень строгие диеты, питание должно быть полноценным);
3. гипогликемия.