Рецепт недели: Слойки-розочки

7 февраля 2014 г. 22:00

Сегодня мы хотим познакомить тебя с оригинальным рецептом очень вкусных и полезных слоек. Их мы будем запекать вместе с яблоками в виде красивых бутонов роз. Приготовить такой десерт – легко и просто. И он обязательно украсит как будничный, так и праздничный стол. Итак, беремся за работу!

Ингредиенты для слоек:

250 г бездрожжевого слоеного теста (его надо предварительно разморозить);
несколько яблок;
2-3 ст.л. сахара;
для посыпки – сахарная пудра.

Читай также: Рецепт недели: Сочные и полезные канапе с сыром и перцем

Приготовление блюда:

Для начала надо разрезать яблоки на четвертинки, вырезав также и всю несъедобную часть.
Далее порежь яблоки тонкими дольками.
В кастрюльку налей стакан воды, доведи до кипения.
Добавь сахар.
Теперь положи в кипяток порезанные дольки яблок.
Вари пару минут, а далее – слей воду. Обрати внимание: дольки яблок должны стать более-менее гибкими.
Раскатай размороженное тесто толщиной 1-2 мм.
Порежь на полосочки по 3 см шириной.
На полоску готового теста выложи 5 долек яблочка, немного внахлест.
Аккуратно заверни яблоки в трубочку. Подверни нижние краешки теста вовнутрь.
Вкусные розочки готовы. Выстави их на противень, предварительно застеленный специальной бумагой.
Поставь блюдо в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекай около получаса.
Слойки остуди и посыпь сахарной пудрой.