Готовим с REDMOND: Кекс шоколадный

Любители выпечки? Тогда мимо этого рецепта советуем не проходить! А затеять шоколадный кекс в мультиварке. Простой рецепт шоколадного теста поможет тебе выйти из положения, даже если гости уже на пороге. Ведь шоколадный кекс можно приготовить за минимум времени, настолько всё просто. 

Для этого тебе понадобятся:

Мука пшеничная (в/с) – 110 г.;

Масло сливочное – 150 г.;

Яйцо – 200 г. (4 шт.);

Сахар – 150 г.;

Шоколад черный (горький) – 60 г.;

Разрыхлитель – 10 г.

Читай также: Готовим с REDMOND: Форель с картофелем и сыром

А готовить будем так:

• Шоколад натри на мелкой терке.
• В отдельной емкости взбей яйца с сахаром до стойкой пены.
• При постоянном помешивании добавь размягченное сливочное масло, муку, разрыхлитель, тертый шоколад и тщательно перемешай до однородной массы.
• Чашу мультиварки смажь сливочным маслом и выложи получившееся тесто. Для этого mama.ua рекомендует использовать мультиварку REDMOND. Закрой крышечку.
• Кнопкой "Меню" установи программу "ВЫПЕЧКА". Нажми кнопку "Таймер/t°C", регулируя кнопочки "+" и "-" установи время приготовления 1 час.
• Нажми кнопку "Старт/Автоподогрев". Готовь до окончания программы.

На заметку мамочке: 

• готовый кекс можно украсить орехами и сахарной пудрой.

Читай также: Готовим с REDMOND: Семга под ореховой корочкой