Перший крок до збільшення овочів у раціоні дитини простий: визнач, які овочеві страви малюк все ж любить. Їх буде небагато, але вони мають бути у вашому меню щодня.
Якщо малюк категорично відмовляється вживати необхідні овочі (наприклад, моркву), то просто потихеньку підмішуй сильно подрібнені овочі в улюблені страви малюка. Наприклад, трохи подрібненої морквини не змінить смак котлет, і малюк навіть не дізнається про те, що із задоволенням лопає ненависний овоч. Свіжі овочі в салаті нарізай дрібненько, щоб неможливо було зрозуміти - що це за інгредієнт.
У ранньому дитинстві, років до 3-4, дитину зовнішній вигляд їжі цікавить не менше (а іноді навіть більше), ніж її смак. Перетвори нудні овочі на казку, і дитині стане цікаво! Наприклад, нещасну морквину в супі можна перетворити на маленькі сонечка. Розкажи дитині казку про крокодила, що проковтнув сонце, і їй неодмінно стане цікаво спробувати кожне сонечко на смак.
Брокколі можуть стати деревами навколо казкової галявини з тертих яєць і сиру, а зацікавлені дітлахи перетворяться на голодних динозаврів.
Дитина буде з великим апетитом наминати будь-яку страву, якщо вона брала участь в його приготуванні. Малюкові до снаги обрати найкрасивіший помідор, і подати його мамі, а також принести жменю зеленого горошку тощо. Ось побачиш, овочеве рагу, яке ви приготували разом, піде на ура!
Батьки - завжди приклад для маленьких дітей. Тож якщо ти і тато будете активно і з задоволенням лопати овочі, то і дитина рано чи пізно зацікавиться ними. Та й дорослим овочі дуже потрібні, хоч ми часом і забуваємо про це.
Ваш коментар