Меню дитини в 9 місяців

Твоєму малюкові виповнилося 9 місяців, і ти знаєш, що вже час розширити раціон його харчування. З якими продуктами вже час знайомити дитину, та що можна з них приготувати - зараз розглянемо.

Дитина продовжує харчуватися за графіком 5 разів на день. Вранці (близько 6 годин) і ввечері (приблизно о 22 годині) зазвичай годуєш її грудним молоком або сумішшю по 200 мл.

А ось інші годування вже час замінювати продуктами прикорму, тим самим разнообразив харчування малюка.

Раціон дитини в 9 місяців повинен складатися з:

• сир кисломолочний - 10 - 30 мл;
• фруктовий сік - 50 мл;
• м'ясне пюре - 30 - 70 г;
• овочеве пюре - 170 г;
• фруктове пюре - 70 г;
• молочні каші - 200 мл;
• кефір - 30 мл;

Можна трохи збільшити щоденну дозу дитячого печива, з яким малюк познайомився раніше - до 5 г. Також саме час вводити до раціону хліб - теж близько 5 г на добу (просто давай дитині погризти скоринку хліба або сухарик - це допоможе вгамувати свербіж від прорізування зубів) .

Їжу малечі вже цілком можна приправляти маслом (5 г на день) та олією (5 мл на день). Потроху додавай в кашу або овочеве пюре зварений круто яєчний жовток, вікова доза - ½ курячого жовтка на добу або 1 цілий перепелячий (він вважається менш алергенним).

Головна умова, якої ти маєш дотримуватися, розширюючи раціон харчування дитини в 9 місяців: вводити нові продукти крихітними порціями, починаючи з ½ - 1 чайної ложки, і не більше 1 новинки протягом 2 - 3 днів. Все це допоможе в разі виникнення алергічної реакції однозначно виявити алерген.

вводь нові продукти по ½ - 1 чайної ложки і не частіше, ніж 1 новинка протягом 2 - 3 днів.

Якщо протягом 2 - 3 діб після знайомства з новим продуктом малюк почуває себе відмінно, ти сміливо можеш продовжувати прикорм і збільшувати дозу, поступово доводячи її до вікової норми.

Як готувати їжу дитині в 9 місяців

Приготування дитячих страв в цьому віці не вимагає спеціальних знань та тривалого часу. Але, щоб забезпечити дитині здорове і повноцінне харчування, низку особливостей варто врахувати.

1. Обов'язково слід варити продукти на парі або тушкувати (не забувай, що ти живеш у світі нових технологій, і мультиварки, соковижималки, блендери повинні економити твій час і якісно переробляти продукти для дитини).
2. Бажано використовувати сіль та цукор у мінімальній кількості, а краще - взагалі уникати їх доти, поки малюку не виповниться 1 рік.
3. Категорично заборонено використання в дитячих стравах спецій і приправ (і навіть нешкідливі кріп-пертушка поки нехай зачекають).
4. Перші страви необхідно готувати лише на овочевих відварах, оскільки м'ясні бульйони важкі для травлення малюка.
5. М'ясо і риба готуються окремо і додаються в овочеві бульйони вже подрібнені блендером.
6. Овочі до супу вкидаються поступово, з урахуванням часу приготування кожного компонента. Наприклад, спочатку капуста, за 5 хвилин - морква, ще за кілька хвилин - картопля.
7. Каші слід варити на воді без цукру, перед вимиканням додавати трохи молока та вершкового масла.

Звісно, тобі дуже хочеться урізноманітнити раціон дитини, щоб твій малюк скуштував нові смаки, хочеться експериментувати і ділитися рецептами з іншими щасливими мамами! Це похвально. Дій - в коментарях до цієї статті.

Продукти для дитини 9 місяців

Для овочевих супів можна використовувати: картоплю, моркву, цибулю, капусту білокачанну й кольорову, брокколі, кабачок, гарбуз.

Рекомендовані каші: рисова, кукурудзяна, гречана, пшенична, вівсяна та ячна.

Для рибних страв можна обирати минтай, тріску, коропа та судака.

Для м'ясних страв рекомендується використовувати курятину, яловичину, телятину, індичину.

Олію вживати обов'язково, адже вона багата на поліненасичені жирні кислоти й вітаміни.

Рецепти страв для дитини 9 місяців

Для прикладу і натхнення наведемо кілька рецептів

Вівсяна каша з фруктами «Солодка казка»

Рекомендується до вживання о 10-й годині.

Для приготування тобі знадобиться:

• ¼ склянки вівсяних пластівців;
• ½ склянки молока (води);
• 5 г вершкового масла;
• ½ банана;
• ½ яблука;
• 3 сливи.

А готувати будемо так:

1. У молоко, що кипить, додаємо вівсяні пластівці й варимо на повільному вогні до готовності (7 - 10 хвилин).
2. Знімаємо кашу з вогню і залишаємо під кришкою.
3. Подрібнюємо банан, сливу і яблуко, використовуючи кухонний процесор.
4. Додаємо подрібнені фрукти до каші.
5. Збиваємо суміш блендером для отримання однорідної маси.

Порада: За необхідності додаємо до страви молоко для більш рідкої консистенції.

Овочевий суп-пюре з курячою печінкою «Ніжність»

Рекомендується до вживання о 14-й годині.

Для приготування тобі знадобиться:

• 1 маленький молодий кабачок;
• 1 маленька цибулина;
• ½ середньої моркви;
• 3 суцвіття цвітної капусти;
• 1 середня картоплина;
• 1 маленький сухарик;
• 5 г вершкового масла;
• 50 г курячої печінки.

А готувати будемо так:

1. Миємо овочі, очищуємо від шкірки, нарізаємо на шматочки.
2. Кладемо в каструлю курячу печінку, цибулю і моркву, доводимо до кипіння.
3. Додаємо картоплю, варимо 10 хвилин.
4. Після цього додаємо в каструлю кабачок і капусту і варимо ще 7 хвилин.
5. Знімаємо готову страву з вогню, даємо їй трохи охолонути і подрібнюємо блендером.
6. До готового супу додаємо вершкове масло і потовчений сухарик.

Суп з гарбуза «Сонечко»

Рекомендується до вживання о 18-й годині.

Для приготування тобі знадобиться:

• 150 г гарбуза;
• ½ середньої моркви;
• 1 картоплина;
• 5 мл оливкової олії.

А готувати будемо так:

1. Чистимо овочі і нарізаємо дрібними кубиками.
2. Подрібнюємо моркву, використовуючи кухонний процесор.
3. Відправляємо підготовлені овочі в киплячу воду, варимо 15 - 20 хвилин.
4. Отриману масу подрібнюємо блендером.
5. Олію додаємо перед подачею.  

Сирна запіканка «Посмішка»

Рекомендується до вживання о 18-й годині.

Для приготування тобі знадобиться:

• 200 г сиру;
• 1 жовток;
• 1 яблуко;
• ½ банана;
• 5 г вершкового масла.

А готувати будемо так:

1. Натираємо на дрібній тертці яблуко.
2. Подрібнюємо сир і банан блендером.
3. Змішуємо яблуко з бананом та сиром.
4. Викладаємо у форму.
5. Кропимо розтопленим вершковим маслом.
6. Запікаємо в пароварці протягом 10 хвилин.
7. З другої половинки банана робимо прикрасу у вигляді посмішки.