Меню дитини в 11 місяців

Кожен день нова радість, нове відкриття. Все так? Адже твій малюк наближається до першого свята в своєму житті, скоро йому виповниться рік.

Харчування дитини в 11 місяців

Розширюючи раціон харчування дитини в 11 місяців, не забувай робити короткі позначки про нові прикорми, тобто що й коли твій малюк скуштував вперше. Ця інформація допомагає швидко вирішити проблему в разі виникнення алергії на якийсь продукт. Якщо небажана реакція є, потрібно прибрати нову страву з раціону.

Чим годувати дитину в 11 місяців

У цей період багато мам відлучають дитину від грудей. Це процес природній, дитина подорослішала, і їй необхідні зміни в харчуванні. Тепер замість ранкової годівлі грудьми ти будеш пригощати свого малюка молоком, ряжанкою або кефіром. Все інше меню дитини в 11 місяців залишається таким самим, як і попереднього місяця (див. статтю « Чим годувати дитину в 10 місяців»). Воно включає в себе:

  • м'ясо (80 г) - індичину, кролятину, курятину. (М'ясні страви, переважно з фаршу, краще давати малюкові на обід, щоб їжа встигла перетравитися до вечора);
  • рибу (60 г) у вигляді котлеток або пюре;
  • овочі (180 - 200 г) можна давати дитині не тільки в відвареному і тушкованому вигляді, але й сирі. (Сирі овочі рекомендується пропонувати на обід, тушковані - на вечерю. Винятки: білокачанна капуста, помідори, редис, редька, часник або цибуля);
  • фрукти (110 г) в свіжому вигляді або тушкованому, за винятком алергенних і екзотичних;
  • молочні круп'яні каші (180 г) рекомендується пропонувати 1 раз на день, змішуючи з овочевим або фруктовими пюре.
  • молочні продукти: кефір (100 мл), сир (40 г), вершкове масло (5 г в день - як добавки до овочевого пюре або каші);
  • а також сухарі та дитяче печиво (10 г) й половинку курячого жовтка на день.

Зазвичай до однорічного віку малюк вже має 4 - 8 зубів , і тому в його дієті необхідно поступово збільшувати питому вагу більш щільних страв, що вимагають активних жувальних рухів, розвивають щелепний апарат. Це не означає, звісно, що малюку можна давати всі продукти з загального столу. Його шлунково-кишковий тракт ще досить легко піддається розладам, а активність травних соків невелика, через що всю їжу треба давати йому в подрібненому вигляді.

Навіть до кінця першого року життя у жодному разі не можна пропонувати малюкові:

  • смажені страви, маринади й соління;
  • звичайні м'ясні та рибні консерви;
  • оселедець, червону рибу, ікру та копченості, ковбасу й сосиски;
  • гострі приправи;
  • каву й какао, шоколад та цукерки.

Що дати дитині 11 місяців на сніданок, обід, вечерю
Дитині в 11 місяців слід урізноманітнити харчування

Деякі батьки вважають, що однорічна дитина не потребує будь-яких харчових обмежень, і пригощають малюка «забороненими» стравами. Не слід експериментувати зі здоров'ям дітей, будь вкрай уважна і розсудлива. А щоб не готувати дитині окремо, переводи всю сім'ю на ту їжу, яка показана дитині - в решті решт, це лише норми здорового харчування. Просто дорослим овочеві супи або тушковане м'ясо не потрібно буде додатково подрібнювати, а загалом вони будуть тобі лише вдячні, коли мимоволі стануть почуватися краще і позбудуться зайвих кілограмів.

Харчування дитини в 11 місяців. Загальні правила

  1. У цьому віці рекомендується вводити в раціон рослинну олію (не більше 1 чайної ложки на добу), додаючи в різні страви.
  2. Всі продукти як і раніше необхідно варити, тушкувати або готувати на парі. Хоча з'являються нюанси: рибу й м'ясо для супу годі протирати, досить буде нарізати на дрібні шматочки.
  3. У супи бажано додавати дитячу вермішель, але у невеликій кількості.
  4. Можна готувати супи на рибному бульйоні.
  5. Можна давати на обід шматочок злегка підсушеного хліба (свіжий хліб небажаний, він може викликати проблеми з травленням).
  6. Щодня малюк повинен випивати не менш як 0,2 літри молока, кефіру або йогурту.
  7. Яйця в раціон харчування дитини в 11 місяців входять тільки курячі або перепелині: зварені круто або у складі запіканки.

Режим харчування, як і раніше, п'ятиразовий, хоча час окремих годувань можна пристосувати під «дорослий» графік.

Сніданок - о 7:00 годині;
Обід - о 12:00 годині;
Полудень - о 16:00 годині;
Вечеря - о 20:00 годині;
Пізня вечеря - о 22:00 годині.

Меню в 11 місяців

Різноманітне меню прикрасить життя твого малюка, дасть йому нові смакові відчуття. А ти, розшукуючи і готуючи прості, корисні та смачні страви, придбаєш досвід відмінної господині, що «все встигає і все вміє».

Дитина 11 місяців
Маля в 11 місяців вже цікавиться різними смаками

Рецепт для сніданку

«Родзинка» - вівсяна каша з родзинками та курагою

Складові:

  • 0,25 склянки вівсяних пластівців;
  • 0,5 склянки молока (адаптованої молочної суміші за віком, води);
  • 5 г вершкового масла;
  • 10 родзинок;
  • 2 шт. кураги.

Приготування:

  1. У кипляче молоко додаємо вівсяні пластівці і варимо на повільному вогні до готовності (7 - 10 хвилин).
  2. Родзинки і курагу заливаємо окропом на 10 - 15 хвилин.
  3. Знімаємо кашу з вогню, заправляємо вершковим маслом і залишаємо під кришкою.
  4. Розпарені родзинки та курагу додаємо до каші.
  5. Збиваємо суміш блендером до однорідної маси.

Рецепт для обіду

«Ромашка» - овочеве асорті з м'ясом

Складові:

  • 100 г гарбуза;
  • 0,5 середньої моркви;
  • 50 г кабачка;
  • 1 картоплина;
  • 70 курячого філе;
  • 5 мл оливкової олії.

Приготування:

  1. Відварюємо куряче філе.
  2. Чистимо овочі
  3. Нарізаємо гарбуз, картоплю й кабачок дрібними кубиками.
  4. Подрібнюємо моркву, використовуючи кухонний процесор.
  5. Відварене куряче філе дістаємо з бульйону, а в бульйон відправляємо підготовлені овочі, варимо 15 - 20 хвилин.
  6. Отриману масу подрібнюємо блендером.
  7. У готове асорті нарізаємо дрібними шматочками філе.
  8. Олію додаємо перед подачею.

Рецепт для вечері

«Загадка» - гречана каша з яблуком та родзинками

Складові:

  • 85 г гречаної крупи (0,5 склянки);
  • 1 середнє яблуко з зелених сортів;
  • 7 родзинок;
  • 0,5 літри молока;
  • 5 г вершкового масла.

Приготування:

  1. Готуємо молочну гречану кашу (заливаємо перебрану промиту крупу холодним молоком, доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь і варимо до готовності).
  2. Натираємо яблуко на крупній тертці.
  3. Додаємо в кашу яблуко, родзинки й масло.

Використовуючи раціональне харчування, за дванадцятий місяць життя твій малюк додасть у вазі 350 г, а ц зрості - 1,5 см. І ми переконані, що це прекрасно. З нетерпінням чекаємо першого Дня народження !

Ваш коментар

1 коментар

Senorina 26 липня 2018 р. 17:35:06  
Детки конфетки

Показати коментарі Приховати коментарі